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亿欧朋友群30期:点我吧赵剑锋风趣讲外卖O2O

点我吧 时间:2018-04-26 浏览:
原标题:亿欧朋友群30期:点我吧赵剑锋风趣讲外卖O2O [ 亿欧导读 ] 这是一场干货横溢、风趣幽默、接地气的外卖O2O分享会。本期嘉宾为:点我吧CEO赵剑锋

原标题:亿欧朋友群30期:点我吧赵剑锋风趣讲外卖O2O

[ 亿欧导读 ] 这是一场干货横溢、风趣幽默、接地气的外卖O2O分享会。本期嘉宾为:点我吧CEO赵剑锋;主持人:饭斗士任可;问题范围涉及:点我吧资金投入、会不会被饿了么、美团收购、外卖O2O行业分析、餐饮O2O现状等相关问题。

亿欧朋友群第30期线上行业分享交流会完满结束。交流会每期安排一名主持人、邀请一名嘉宾在固定时间段每周二(晚8点-9点半)回答问题,问题来自于群友,?#27425;?#21363;答。本期嘉宾为:点我吧[email protected]赵剑锋;主持人:@饭斗士任可;可提问题范围:点我吧、外卖O2O行业分析、餐饮O2O现状等相关问题。以下为原文实录,供大家参考。

点我吧创始人赵剑锋自我介绍:

赵剑锋:

本人显性特征:理工男,已婚,大叔不敢算、大龄肯定算,帅不帅、历史将会给出公正的评价;CEO;

隐形特征:内向腼腆,小时候看到漂亮女孩就脸红,上课回答问题就口吃;用我家里老大的话来说,我当初就是一个不洗脚就上床睡觉的农民,当然,经过(老婆)这么多年的培养和调教,我已经成为了一个洗完脚再上床的农民了。

【问题1】点我吧跟零号线相比,优势在哪里

赵剑锋:我们跟所有的同行比,优势都在:我们的营运体系特别强。探索出了“无分区智能化”模式。在用户感受方面,就是配送快速、准时;在企?#30340;?#37096;方面,就是高效率、低成本。

所有同行均以划分区块范围或商圈提供服务,而我们则以每一个订单为?#34892;摹?/p>

用户:更优的选择——以每一个用户为?#34892;?#26469;提供可选商家;

商家:更优的覆盖——以每一个门店为?#34892;?#26469;覆盖周边用户;

物流:运力全利用——全城配送力量统一、充分地同时利用,避免了各区域间的不同时间不同周期的运力需求的波峰波谷;同时,系?#25345;?#33021;避免了骑士全城远距离送单和不熟悉区域送单,骑士的终点就是起点,不断循环往复配送最近最合理的订单;

客服调度:自动化调度——依据用户、商家、物流三者的位置、状态、时间等相互关系自动分配最优订单,确保高效和准时;

用户体验:为每一个用户智能准时预测每一个订单的送达时间,为用户提供基于地图的全程实时监控等;

复?#35780;?#24352;:简单标准化——重新定义各营运部门职能,物流仅是配送,不再和其他同行一样须承担调度、配送、订餐三项职能;客服?#34892;?#32479;一集中一站式完成业务受理、订餐、调度等职能;无分区体系从根本上了提升了营运效率,提升了服务体验。

【问题2】点我吧APP里面有个网上便利店,跟爱?#21490;?#31867;似,爱?#21490;?#19981;是自营配送,而是借助便利店主的力量去配送,速度相当快。点我吧跟他们相比,有什么优势

赵剑锋:我们从狭义的外卖切入,打造广义外卖的本地生活网。未来是会涉?#21543;?#36229;商品。但目前“点我吧的APP里木有便利店”木有!哪位童鞋的问题,搞错了。

相对优?#35780;?#35828;,还是围绕项目本身需求来。很显然项目瓶?#27604;?#22312;“物流”。而物流的优势我已在第一个问题详细回复。

【问题3】跑腿业务现在占到整体订单量多少百分?#20154;?#21830;业机密吗

赵剑锋:我从不杜撰数字,更不说?#36873;?#25152;以我说实话:这个我不告诉你。

【问题4】现在的外卖?#25945;?#22312;处理高峰期订单方面做的都不怎么好,要想提高效率就要扩大配?#25237;?#20237;,但是其余时段又会造成浪费,点我吧对这个问题怎么看

赵剑锋:外卖的核?#21738;?#28857;的确就在这里。这个需求可以说是自潘金莲时代就有的。但一直都没有人做起来,其关键就是这个问题。

外卖的需求峰、谷波动非常大,且是多维度的(区域间/时段中/周期内)无规律波动,这导致 运力配置(物流能力)非常难,满足用户需求吧,看亏不死你,亏得起吧用户又不满意;解决方向肯定不是“扩大配?#25237;?#20237;?#20445;?#32780;是提高配送效率和提高工时利用率;提高配送效率有两个方向:一是订单密度提升(这个谁都会);二是体?#21040;?#35774;(这个谁都以为会,其实都不太会);工时利用率的提升很简单:扩张可配送品类。在“即时物流”中,外卖是最难得,所以可以覆盖配送商超商品等。

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